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राजस्थान में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग — अभ्यास क्विज़

राजस्थान में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग — ग्वार गम, तेल, दाल, भुजिया, मसाला, डेयरी, फल प्रसंस्करण के क्लस्टर, मेगा फूड पार्क, नीति-क्रम (2019, 2026), आर्थिक महत्व, संभावनाएँ, चुनौतियाँ और 10 MCQ

कुल प्रश्न
20 MCQs
अंकन योजना
+2 / −0.66
OMR 5th Option
लागू (सक्रिय)
माध्यम
हिंदी (Hindi)
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राजस्थान में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग — अभ्यास क्विज़: क्विज़ परिचय

इस क्विज़ में राजस्थान अर्थव्यवस्था विषय के 20 बहुविकल्पीय प्रश्न हैं। प्रमुख टॉपिक: मेगा फूड पार्क, नमकीन-भुजिया, ग्वार गम, खाद्य तेल।

नीचे 10 नमूना प्रश्न सही उत्तर और व्याख्या के साथ दिए गए हैं, ताकि आप प्रश्नों का स्तर देख सकें। पूरी क्विज़ टाइमर, नेगेटिव मार्किंग और स्कोरकार्ड के साथ निःशुल्क लॉगिन के बाद हल करें।

नमूना प्रश्न: उत्तर व व्याख्या सहित

  1. प्रश्न 1. राजस्थान का पहला मेगा फूड पार्क कहाँ स्थापित हुआ?

    • (A) रूपनगढ़, अजमेर
    • (B) बोरानाडा, जोधपुर
    • (C) सीतापुर, जयपुर
    • (D) रानीवाड़ा, जालोर

    सही उत्तर: (A) रूपनगढ़, अजमेर

    व्याख्या: राजस्थान का पहला मेगा फूड पार्क रूपनगढ़ (अजमेर) में 2018 में प्रारंभ हुआ; यह जोधपुर में नहीं है।

  2. प्रश्न 2. रूपनगढ़ (अजमेर) मेगा फूड पार्क किस वर्ष प्रारंभ हुआ?

    • (A) 2012
    • (B) 2018
    • (C) 2022
    • (D) 2015

    सही उत्तर: (B) 2018

    व्याख्या: रूपनगढ़ मेगा फूड पार्क 2018 में प्रारंभ हुआ, जो केंद्र की मेगा फूड पार्क योजना के अंतर्गत है।

  3. प्रश्न 3. बीकानेर का कौन-सा खाद्य उत्पाद GI टैग प्राप्त है?

    • (A) बीकानेरी रसगुल्ला
    • (B) बीकानेरी पापड़
    • (C) बीकानेरी भुजिया
    • (D) बीकानेरी घेवर

    सही उत्तर: (C) बीकानेरी भुजिया

    व्याख्या: बीकानेरी भुजिया को GI टैग प्राप्त है; यह मोठ व बेसन से बनता है और बीकानेर का प्रमुख खाद्य उद्योग है।

  4. प्रश्न 4. बीकानेरी भुजिया का मुख्य कच्चा माल कौन-सा है?

    • (A) गेहूँ और मक्का
    • (B) चावल और चना
    • (C) बाजरा और ज्वार
    • (D) मोठ और बेसन

    सही उत्तर: (D) मोठ और बेसन

    व्याख्या: बीकानेरी भुजिया मुख्यतः मोठ और बेसन से बनाई जाती है।

  5. प्रश्न 5. ग्वार गम उद्योग का राजस्थान में प्रमुख केंद्र कौन-सा है?

    • (A) जोधपुर
    • (B) भरतपुर
    • (C) कोटा
    • (D) चित्तौड़गढ़

    सही उत्तर: (A) जोधपुर

    व्याख्या: जोधपुर ग्वार गम उद्योग का प्रमुख केंद्र है; बीकानेर व हनुमानगढ़ में भी इकाइयाँ हैं।

  6. प्रश्न 6. ग्वार गम का प्रमुख औद्योगिक उपयोग किस क्षेत्र में होता है, जिससे इसकी निर्यात-माँग बढ़ी?

    • (A) सीमेंट उत्पादन
    • (B) शेल-गैस/पेट्रोलियम निष्कर्षण
    • (C) इस्पात निर्माण
    • (D) कांच उद्योग

    सही उत्तर: (B) शेल-गैस/पेट्रोलियम निष्कर्षण

    व्याख्या: ग्वार गम का उपयोग शेल-गैस व पेट्रोलियम निष्कर्षण (फ्रैकिंग) तथा खाद्य उद्योग में होता है; यह निर्यात-उन्मुख उत्पाद है।

  7. प्रश्न 7. सरसों तेल उद्योग के प्रमुख केंद्रों का सही समूह कौन-सा है?

    • (A) बाड़मेर, जैसलमेर, बीकानेर
    • (B) डूंगरपुर, बांसवाड़ा, उदयपुर
    • (C) भरतपुर, अलवर, श्रीगंगानगर
    • (D) सिरोही, पाली, जालोर

    सही उत्तर: (C) भरतपुर, अलवर, श्रीगंगानगर

    व्याख्या: भरतपुर, अलवर और श्रीगंगानगर सरसों तेल उद्योग के प्रमुख केंद्र हैं; राजस्थान सरसों उत्पादन में देश में प्रथम है।

  8. प्रश्न 8. धनिया मंडी और मसाला प्रसंस्करण के लिए प्रसिद्ध रामगंजमंडी किस जिले में है?

    • (A) झालावाड़
    • (B) नागौर
    • (C) जोधपुर
    • (D) कोटा

    सही उत्तर: (D) कोटा

    व्याख्या: रामगंजमंडी कोटा जिले में है और धनिया की बड़ी मंडी व मसाला प्रसंस्करण का केंद्र है।

  9. प्रश्न 9. श्रीगंगानगर क्षेत्र में किस फल का प्रसंस्करण (जूस आदि) प्रमुख है?

    • (A) किन्नू
    • (B) अंगूर
    • (C) सेब
    • (D) आम

    सही उत्तर: (A) किन्नू

    व्याख्या: श्रीगंगानगर किन्नू उत्पादन व उसके प्रसंस्करण (जूस आदि) का प्रमुख केंद्र है।

  10. प्रश्न 10. राजस्थान की 'कृषि प्रसंस्करण, कृषि व्यवसाय एवं कृषि निर्यात प्रोत्साहन नीति' किस वर्ष जारी की गई?

    • (A) 2010
    • (B) 2019
    • (C) 2015
    • (D) 2024

    सही उत्तर: (B) 2019

    व्याख्या: यह नीति 2019 में जारी हुई, जिसमें पूँजी व ब्याज अनुदान और मिलेट्स हेतु प्रावधान हैं; 2010 की नीति इससे पूर्व की थी।

शेष 10 प्रश्न लॉगिन के बाद क्विज़ में उपलब्ध हैं।

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